BÁN PHỤ GIA TẠO DAI DÒN VMC K8 TẠI NGHỆ AN-HÀ TĨNH-QUẢNG BÌNH

CÔNG TY CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI PHỤ GIA TẠO GIÒN DAI CAO CẤP VMC K8
Liên hệ mua hàng : MS THU 0934510303

Thông số kỹ thuật của PHU GIA TẠO DÒN DAI CAO CẤP VMC K8  chi tiết như sau:

1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:

PHU GIA TẠO DÒN DAI CAO CẤP VMC K8

2. Thông tin sản phẩm
☑ Mô tả ngoại quan: Dạng bột mịn màu trắng.
☑ Quy Cách: 1 Kg/Túi, 25kg/ thùng

3.Công dụng/Ứng dụng
☑ Ứng dụng
+ VMC K8 Được ứng dụng dùng trong giò chả, nem chua, chả cá, các sản phẩm từ thịt……
☑ Công dụng: 

– Tạo kết dính, tăng giòn dai, thay thế hàn the
– Chống tươm mỡ, ổn định pH, giữ màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon
– Tạo giòn sần sật
– Tạo dẻo
– Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, hạn chế nhớt trong quá trình bảo quản
– Giữ nước, giúp tăng trọng cho sản phẩm từ 5 – 8%

4. Hàm lượng sử dụng:
-Cho tất cả các sản phẩm trên sẽ sử dụng với hàm lượng là 5g/1kg sản phẩm (đối với thịt nóng), 7-8g/1kg sản phẩm (đối với thịt lạnh)
☑ Cách sử dụng:
+Cho VMC K8 vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.

5. Bảo quản
+ Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp